Brownie mit Marshmallows und Kekse (einfaches Rezept)
Brownies mit Marshmallows und Keksen sind die perfekte süße Verführung für jeden Schokoladenliebhaber. Diese unwiderstehlichen Leckereien kombinieren die weiche, fudgy Textur eines klassischen Brownies mit der Knusprigkeit von Keksen und der Süße von Mini-Marshmallows. Egal, ob für eine Feier, einen gemütlichen Abend oder als Überraschung für Freunde – sie begeistern immer! Mit nur wenigen Zutaten und einfachen Schritten ist dieses Rezept auch für Kochanfänger bestens geeignet. Bereiten Sie sich darauf vor, in eine Welt voller Geschmack und Freude einzutauchen!
- Prep Time: 20 Minuten
- Cook Time: 40 Minuten
- Total Time: 3 hours
- Yield: Ca. 12 Portionen
- Category: Dessert
- Method: Backen
- Cuisine: Küchenart
Ingredients
Scale
- 350 g Zartbitterschokolade
- 250 g Butter
- 150 g Zucker
- 3 Eier
- 100 g Mehl
- 100 g Butterkekse
- 100 g Mini Marshmallows
- 100 g Schokolade (Tafel)
Instructions
- Heizen Sie den Backofen auf 180 Grad Ober-/Unterhitze vor.
- Schmelzen Sie die Zartbitterschokolade mit der Butter im Wasserbad, bis sie glatt ist.
- In einer separaten Schüssel schlagen Sie Zucker und Eier schaumig.
- Fügen Sie das lauwarme Schokoladengemisch zur Zuckermischung hinzu und rühren Sie gut um.
- Heben Sie das Mehl unter die Mischung.
- Legen Sie eine Springform mit Backpapier aus und verteilen Sie eine Schicht Butterkekse auf dem Boden.
- Geben Sie den Brownieteig gleichmäßig darüber und streuen Sie die Mini-Marshmallows darauf.
- Zerkrümeln Sie die restlichen Kekse, streuen Sie diese über den Teig und stecken Sie Stücke der Tafel-Schokolade leicht hinein.
- Backen Sie die Brownies ca. 40 Minuten lang, nach 20 Minuten mit Alufolie abdecken.
- Lassen Sie den Brownie vollständig auskühlen, bevor Sie ihn in Stücke schneiden.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 230
- Sugar: 18g
- Sodium: 45mg
- Fat: 12g
- Saturated Fat: 7g
- Unsaturated Fat: 3g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 1g
- Protein: 3g
- Cholesterol: 55mg