Butter Chicken – Slow Cooker Rezept
Genießen Sie ein köstliches indisches Butter Chicken, das einfach im Slow Cooker zubereitet wird! Dieses aromatische Gericht kombiniert zarte Hähnchenstücke mit einer cremigen Sauce aus Kokosmilch und einer Vielzahl von Gewürzen. Ideal für gesellige Abende oder als schnelles Familienessen – lassen Sie den Slow Cooker die Arbeit für Sie erledigen. Servieren Sie das Butter Chicken zu duftendem Basmati-Reis oder frischem Naan, und genießen Sie die Vielfalt der indischen Aromen in Ihrem Zuhause!
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 210 Minuten
- Total Time: 5 hours 45 minutes
- Yield: ca. 6 Portionen
- Category: Hauptgericht
- Method: Slow Cooking
- Cuisine: Indisch
Ingredients
Scale
- 1 Zwiebel
- 3 Knoblauchzehen
- 1 Dose Kokosmilch
- 80 g Tomatenmark
- 100 g Joghurt
- 1 EL Currypulver (Madras)
- 1,5 TL Garam Masala
- 1 TL Kurkuma
- 1 TL rote Currypaste
- 50 g Butter
- 1 kg Hähnchenbrustfilet (in mundgerechte Stücke geschnitten)
Instructions
- Zwiebeln und Knoblauch fein hacken.
- Alle Zutaten (Kokosmilch, Tomatenmark, Joghurt und Gewürze) in den Slow Cooker geben und gut vermengen.
- Butter und Hähnchen hinzufügen, leicht umrühren.
- Slow Cooker auf 'HIGH' einstellen und das Gericht 3,5 bis 4 Stunden garen lassen.
- Vor dem Servieren nochmals umrühren und nach Belieben garnieren.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 320
- Sugar: 6g
- Sodium: 640mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 8g
- Unsaturated Fat: 4g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 16g
- Fiber: 2g
- Protein: 28g
- Cholesterol: 85mg
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