Frischer Caprese-Salat – Einfach und Lecker!
Genießen Sie einen erfrischenden Caprese-Salat, der die Aromen Italiens direkt auf Ihren Tisch bringt. Mit saftigen, reifen Tomaten, cremigem Mozzarella und aromatischem Basilikum ist dieser Salat nicht nur ein Augenschmaus, sondern auch eine gesunde Wahl für jede Gelegenheit. Ob als Vorspeise zu einem festlichen Buffet oder als leichtes Abendessen an warmen Sommertagen – dieser Salat überzeugt durch seine Einfachheit und den frischen Geschmack. Perfekt gewürzt mit etwas Balsamico-Creme wird er zum Highlight jedes Menüs.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: keine
- Total Time: 0 hours
- Yield: ca. 4 Portionen
- Category: Vorspeise
- Method: keine
- Cuisine: italienisch
Ingredients
Scale
- 5 reife Tomaten
- 2 Stück Mozzarella
- 25 Blätter Basilikum
- Balsamico-Creme
- Salz
- Pfeffer
Instructions
- Tomaten gründlich waschen und in gleichmäßige Scheiben schneiden.
- Mozzarella ebenfalls in Scheiben schneiden.
- Abwechselnd eine Scheibe Tomate, eine Scheibe Mozzarella und ein Blatt Basilikum auf einer Servierplatte anrichten.
- Kurz vor dem Servieren mit Balsamico-Creme beträufeln und nach Belieben mit Salz und frisch gemahlenem Pfeffer würzen.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 180
- Sugar: 5g
- Sodium: 200mg
- Fat: 12g
- Saturated Fat: 8g
- Unsaturated Fat: 3g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 10g
- Fiber: 2g
- Protein: 8g
- Cholesterol: 30mg
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