Die besten Protein Bagel
Entdecke die besten Protein Bagel, die nicht nur köstlich sind, sondern auch eine hervorragende Proteinquelle bieten! Diese gesunde Variante des klassischen Bagels ist perfekt für Frühstück, Snacks oder als leichte Mittagessen. Mit einer Basis aus Dinkelmehl und Magerquark sind sie nahrhaft und einfach zuzubereiten. Egal, ob herzhaft belegt mit Hähnchenbrust oder süß mit Marmelade – die vielseitigen Möglichkeiten machen diese Bagel zu einem Highlight in deiner Küche. Probiere das Rezept aus und genieße den frischen Geschmack!
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 15 Minuten
- Total Time: 2 hours 25 minutes
- Yield: 4 Portionen 1x
- Category: Frühstück
- Method: Backen
- Cuisine: Verschiedene
Ingredients
Scale
- 120 g Dinkelmehl (Typ 630)
- 160 g Magerquark
- 1 TL Backpulver
- 0,5 TL Salz
- Sesam & Mohn (als Topping)
Instructions
- Heize den Ofen auf 180 Grad Umluft vor.
- Vermenge in einer Schüssel Magerquark, Dinkelmehl und Backpulver. Füge nach Bedarf mehr Dinkelmehl oder Quark hinzu.
- Teile den Teig in gleich große Portionen und forme sie zu langen Schlangen. Verbinde die Enden zu Ringen.
- Lege die Bagels auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech und bestreue sie mit Sesam und Mohn.
- Backe die Bagels für 15 Minuten, bis sie goldbraun sind.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 178
- Sugar: 1g
- Sodium: 300mg
- Fat: 2g
- Saturated Fat: 0g
- Unsaturated Fat: 1g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 2g
- Protein: 10g
- Cholesterol: 0mg
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