Verlockendes Suppenrezept für kalte Tage
Genießen Sie eine herzhafte und wärmende Suppe, die nicht nur schnell zubereitet ist, sondern auch reich an Aromen und Nährstoffen. Diese köstliche Suppe mit Hähnchenbrust, frischem Gemüse und einer cremigen Konsistenz ist das perfekte Gericht für stressige Wochentage oder entspannte Abende zu Hause. Mit einfachen Zutaten und klaren Anweisungen gelingt Ihnen diese Suppe garantiert. Ideal für Familienessen, wird sie auch die kleinen Feinschmecker begeistern!
- Prep Time: 20 Minuten
- Cook Time: 15 Minuten
- Total Time: 2 hours 35 minutes
- Yield: 4 Portionen 1x
- Category: Hauptgericht
- Method: Kochen
- Cuisine: International
Ingredients
Scale
- 300 g Hähnchenbrust
- 1 Stange Lauch
- 200 g Champignons
- 1 rote Paprika
- 1 Zwiebel
- 200 g Schmelzkäse
- 1 l Gemüsebrühe
Instructions
- Schneiden Sie die Hähnchenbrust, den Lauch, die Champignons, die Paprika und die Zwiebel in mundgerechte Stücke.
- Erhitzen Sie etwas Öl in einem Kochtopf und braten Sie das geschnittene Hähnchen sowie das Gemüse an, bis das Hähnchen durchgegart ist.
- Fügen Sie die Gemüsebrühe hinzu und bringen Sie alles zum Kochen.
- Rühren Sie den Schmelzkäse unter, bis dieser vollständig geschmolzen ist.
- Lassen Sie die Suppe kurz abkühlen und servieren Sie sie heiß in Schalen.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 320
- Sugar: 5g
- Sodium: 650mg
- Fat: 18g
- Saturated Fat: 9g
- Unsaturated Fat: 7g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 20g
- Fiber: 2g
- Protein: 22g
- Cholesterol: 70mg