Verlockender Feta Dip mit gerösteten Oliven
Dieser Feta Dip mit gerösteten Oliven ist ein absolutes Highlight für jede Feier oder einen entspannten Abend. In nur 20 Minuten zubereitet, vereint er die cremige Textur von Feta mit dem würzigen Aroma von gerösteten Oliven und frischen Kräutern. Perfekt als Snack, Beilage oder Teil eines Buffets – dieser Dip begeistert durch seinen intensiven Geschmack und die Vielseitigkeit. Servieren Sie ihn mit knusprigem Baguette oder knackigen Gemüsesticks und lassen Sie sich von den Aromen verzaubern!
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 10 Minuten
- Total Time: 2 hours 20 minutes
- Yield: ca. 6 Portionen
- Category: Vorspeise
- Method: Backen
- Cuisine: Mediterran
Ingredients
Scale
- 250 g Feta
- 100 ml Olivenöl
- 40 ml Wasser
- 50 g Frischkäse
- 3 TL Honig
- 5 EL frischer Thymian
- 1/2 Zitrone (Schale)
- 300 g gemischte Oliven (schwarz & grün)
- Salz & Pfeffer
Instructions
- Den Backofen auf 180 Grad vorheizen.
- Oliven, 40 ml Olivenöl, 2 EL Thymian, Salz und Pfeffer in einer Auflaufform vermengen und ca. 10 Minuten rösten.
- Währenddessen Feta, 60 ml Olivenöl, Wasser, Honig, restlichen Thymian sowie Zitronenschale in einem Mixer pürieren. Nach Belieben würzen.
- Den Dip in eine Schüssel geben, mit den gerösteten Oliven garnieren und servieren.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 270
- Sugar: 3g
- Sodium: 450mg
- Fat: 22g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 15g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 8g
- Fiber: 1g
- Protein: 7g
- Cholesterol: 25mg