Herzhafte Muffins – so saftig & schnell
Diese herzhaften Muffins sind die ideale Lösung für alle, die einen schnellen und schmackhaften Snack suchen. Ob warm frisch aus dem Ofen oder kalt als Fingerfood – sie begeistern auf jeder Feier und sind perfekt für die Lunchbox. Die Kombination aus zartem Putenaufschnitt und geschmolzenem Käse sorgt für ein unverwechselbares Geschmackserlebnis. Einfach zuzubereiten, werden diese Muffins schnell zum Liebling aller!
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 25 Minuten
- Total Time: 2 hours 40 minutes
- Yield: 12 Muffins 1x
- Category: Snack
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
Ingredients
Scale
- 1 Rolle Blätterteig (275 g)
- 2 Eier
- 100 g Frischkäse
- 200 g Putenaufschnitt
- 150 g geriebener Gouda
- Prise Salz
- Prise Pfeffer
- Prise Knoblauchpulver
- Schnittlauch (in Röllchen geschnitten)
Instructions
- Den Blätterteig in 12 gleichgroße Stücke schneiden und in die Muffinform drücken.
- In einer Schüssel Eier, Frischkäse, Salz, Pfeffer und Knoblauchpulver verrühren.
- Putenaufschnitt würfeln und mit dem geriebenen Käse unter die Ei-Mischung heben.
- Die Mischung gleichmäßig in die Muffinform füllen.
- Bei 180 Grad Umluft ca. 25 Minuten goldbraun backen.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 150
- Sugar: 1g
- Sodium: 250mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 2g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 11g
- Fiber: 1g
- Protein: 6g
- Cholesterol: 50mg
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