Hüttenkäsebällchen aus der Heißluftfritteuse
Hüttenkäsebällchen aus der Heißluftfritteuse sind ein köstlicher Snack, der sowohl süß als auch herzhaft zubereitet werden kann. Diese luftigen Bällchen überzeugen mit ihrer goldbraunen, knusprigen Außenschicht und einem weichen, aromatischen Inneren. Ideal für jeden Anlass, sei es als Fingerfood auf einer Party oder als kleiner Genuss beim Filmabend. Mit nur wenigen Zutaten sind sie schnell und einfach zuzubereiten – perfekt für alle Kochlevels! Entdecken Sie die Vielseitigkeit dieses Rezepts und variieren Sie die Zutaten nach Ihrem Geschmack.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 15 Minuten
- Total Time: 2 hours 25 minutes
- Yield: ca. 12 Portionen
- Category: Snacks
- Method: Frittieren
- Cuisine: International
Ingredients
Scale
- 200 g Hüttenkäse
- 150 g Weizenmehl (Typ 405)
- 1 Ei
- 1 TL Backpulver
- 1 Prise Salz
- Süße Variante: 4 EL Zucker, 1 Pck. Vanillezucker
- Herzhafte Variante: 3 EL gehackte Kräuter, 1/2 TL Paprikapulver, schwarzer Pfeffer
Instructions
- Alle Zutaten in eine Schüssel geben und gut vermengen.
- Für die süße Variante Zucker und Vanillezucker hinzufügen.
- Für die herzhafte Variante Kräuter, Paprikapulver und Pfeffer unterkneten.
- Aus der Masse etwa 12 gleich große Bällchen formen.
- Bällchen in den Korb der Heißluftfritteuse legen, leicht bestreichen und bei 180 °C für 13-15 Minuten frittieren.
- Süße Bällchen vor dem Servieren mit Puderzucker bestäuben.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 75
- Sugar: 2g
- Sodium: 50mg
- Fat: 1g
- Saturated Fat: 0g
- Unsaturated Fat: 0g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 11g
- Fiber: 0g
- Protein: 5g
- Cholesterol: 20mg