Kirschkuchenrezept – Omas schneller Klassiker
Ein saftiger Kirschkuchen ist der perfekte Begleiter für jede Kaffeetafel und bringt einen Hauch von Nostalgie auf den Tisch. Unser Kirschkuchenrezept – Omas schneller Klassiker – überzeugt nicht nur durch seine einfache Zubereitung, sondern auch durch die saftigen Kirschen, die dem Kuchen ein unwiderstehliches Aroma verleihen. Er bleibt mehrere Tage frisch und eignet sich ideal für Familienfeiern, Geburtstagskaffees oder einfach als süßer Genuss zwischendurch. Lass dich von diesem Rezept inspirieren und zaubere einen Kuchen, der Groß und Klein begeistert.
- Prep Time: 20 Minuten
- Cook Time: 35 Minuten
- Total Time: 2 hours 55 minutes
- Yield: Ca. 10 Portionen
- Category: Dessert
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
Ingredients
Scale
- 110 g Butter
- 200 g Mehl
- 2 Eier
- 100 g Zucker
- 1 Packung Vanillezucker
- 2 TL Backpulver
- 70 ml Milch
- 1 Prise Salz
- 700 g Kirschen
Instructions
- Ofen auf 180 Grad O/U Hitze vorheizen und eine Springform einfetten oder mit Backpapier auslegen.
- Eier, Butter, Zucker, Mehl, Milch, Vanillezucker, Backpulver und Salz in einer Rührschüssel zu einem glatten Teig vermischen.
- Kirschen abtropfen lassen (falls aus dem Glas).
- Die Hälfte des Teigs in die Form geben, dann die Hälfte der Kirschen darauf verteilen. Restlichen Teig daraufgeben und die restlichen Kirschen sowie Mandelstifte darüberstreuen.
- Ca. 35 Minuten backen bis goldgelb; Stäbchenprobe machen.
- Kuchen auf einem Kuchengitter auskühlen lassen.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 250 kcal
- Sugar: 20 g
- Sodium: 100 mg
- Fat: 12 g
- Saturated Fat: 7 g
- Unsaturated Fat: 4 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 32 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 4 g
- Cholesterol: 55 mg