Nudel-Putenaufschnitt-Gratin – Fix ohne Fix Rezept
Genieße ein herzhaftes Nudel-Putenaufschnitt-Gratin, das schnell und einfach zubereitet ist. Dieses köstliche Gericht kombiniert cremige Nudeln mit zartem Putenaufschnitt und geschmolzenem Käse – perfekt für ein Familienessen oder als sättigende Mahlzeit für Gäste. Mit frischen Zutaten und einer Prise Petersilie wird dieses Gratin zum echten Soulfood, das jedem schmeckt. Lass dich von dem aromatischen Duft verführen und serviere es mit einem knackigen Salat oder knusprigem Brot für ein rundum gelungenes Dinner!
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 30 Minuten
- Total Time: 2 hours 45 minutes
- Yield: Ca. 4 Portionen
- Category: Hauptgericht
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
Ingredients
Scale
- 350 g Nudeln (z.B. Penne)
- 200 g Putenaufschnitt
- 250 ml Kochsahne
- 1 TL Gemüsebrühe
- 1 Ei
- ½ TL Muskatnuss
- ½ TL Salz
- ¼ TL Pfeffer
- 200 g geriebener Käse
- ½ Bund Petersilie
Instructions
- Ofen auf 180 Grad O/U Hitze vorheizen.
- Nudeln in Salzwasser al dente kochen, abgießen und kalt abschrecken.
- Putenaufschnitt würfeln und in einer Schüssel mit Sahne, Petersilie (Hälfte), Ei, Gemüsebrühe, Salz, Pfeffer und Muskatnuss gut vermengen.
- Die gekochten Nudeln mit dem Putenaufschnitt in eine Auflaufform mischen und die Sauce gleichmäßig darüber gießen. Mit geriebenem Käse bestreuen.
- Im Ofen etwa 30 Minuten backen, bis der Käse goldbraun ist.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 480
- Sugar: 3g
- Sodium: 600mg
- Fat: 26g
- Saturated Fat: 12g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 36g
- Fiber: 2g
- Protein: 25g
- Cholesterol: 90mg