Orzo One Pot Pasta Alfredo mit gebratenem Hähnchen
Tauchen Sie ein in die köstliche Welt der Orzo One Pot Pasta Alfredo mit gebratenem Hähnchen! Dieses Gericht vereint in einem einzigen Topf cremige Texturen und harmonische Aromen, die sowohl Kinder als auch Erwachsene begeistern. Ideal für ein schnelles Abendessen oder wenn Gäste zu Besuch sind, lässt sich diese einfache und nahrhafte Mahlzeit in nur 40 Minuten zubereiten. Mit frischen Zutaten und einer unwiderstehlichen Soße aus Frischkäse und Parmesan wird jeder Bissen zum Genuss.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 30 Minuten
- Total Time: 2 hours 40 minutes
- Yield: 4 Portionen 1x
- Category: Hauptgericht
- Method: Kochen
- Cuisine: Italienisch
Ingredients
Scale
- 250 g Orzo Pasta
- 2 Hähnchenbrustfilets
- 1 Zwiebel
- 2 Knoblauchzehen
- 100 g Frischkäse
- 40 g Parmesan (gerieben)
- 100 g Sahne
- 500 ml Hühnerbrühe
- 200 ml Wasser
- Petersilie (gehackt)
- Butter
- Öl
Instructions
- Die Zwiebel und den Knoblauch fein würfeln sowie die Petersilie hacken.
- Hähnchenbrustfilets in dünne Filets schneiden und mit Salz, Pfeffer und Paprika würzen.
- In einer großen Pfanne Butter schmelzen, die Zwiebel anbraten, dann den Knoblauch hinzufügen.
- Orzo Pasta dazugeben, kurz anrösten und mit Hühnerbrühe sowie Wasser ablöschen. Ca. 10-12 Minuten al dente kochen.
- In einer separaten Pfanne das Hähnchen in Öl scharf anbraten.
- Nach der Kochzeit Parmesan, Frischkäse, Sahne, Petersilie sowie Gewürze zur Pasta geben und kurz köcheln lassen.
- Das Hähnchen in Streifen schneiden und auf der Pasta anrichten.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 450
- Sugar: 3g
- Sodium: 800mg
- Fat: 20g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 45g
- Fiber: 2g
- Protein: 30g
- Cholesterol: 75mg