Pasta mit cremiger Spinat-Sauce
Pasta mit cremiger Spinat-Sauce ist das perfekte Gericht für alle, die eine schnelle und schmackhafte Mahlzeit suchen. In nur 20 Minuten zaubern Sie eine köstliche Kombination aus zarten Spaghetti und einer unwiderstehlichen, cremigen Sauce aus frischem Blattspinat und Sahne. Dieses Rezept ist nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch äußerst vielseitig – ob als Hauptgericht oder Beilage, es wird garantiert zum Favoriten in Ihrer Küche. Mit gesunden Zutaten und einem reichhaltigen Geschmack ist dieses Gericht ideal für ein stressfreies Abendessen oder ein gemütliches Mittagessen mit der Familie.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 10 Minuten
- Total Time: 2 hours 20 minutes
- Yield: 4 Portionen 1x
- Category: Abendessen
- Method: Kochen
- Cuisine: Italienisch
Ingredients
Scale
- 250 g Spaghetti
- 1 Zwiebel
- 2 Knoblauchzehen
- 250 g TK Blattspinat (gehackt)
- 200 g Sahne
- 1 EL Butter
- Muskatnuss, Salz und Pfeffer
Instructions
- Zwiebel und Knoblauch abziehen und fein würfeln.
- Einen Topf mit Wasser zum Kochen bringen und die Spaghetti nach Packungsanleitung al dente kochen.
- Butter in einer Pfanne schmelzen und die Zwiebel glasig anbraten, dann den Knoblauch kurz mitbraten.
- Mit Sahne ablöschen, gefrorenen Blattspinat hinzufügen und ca. 5 Minuten köcheln lassen.
- Die Sauce mit Muskatnuss, Salz und Pfeffer abschmecken, die gekochte Pasta unterheben und gut vermengen.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 415
- Sugar: 3g
- Sodium: 300mg
- Fat: 23g
- Saturated Fat: 12g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 40g
- Fiber: 4g
- Protein: 10g
- Cholesterol: 60mg
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