Pizzasuppe
Die Pizzasuppe ist eine köstliche Kombination aus den besten Aromen einer Pizza, serviert in einer warmen, herzhaften Suppe. Perfekt für die ganze Familie oder als Highlight bei Feierlichkeiten, bietet dieses Rezept eine nahrhafte und sättigende Mahlzeit, die einfach zuzubereiten ist. Mit saftigem Rinderhack, buntem Gemüse und einer cremigen Käsebasis wird diese Suppe schnell zum Lieblingsgericht an kalten Tagen. Variieren Sie die Zutaten nach Ihrem Geschmack und genießen Sie ein Gericht, das sowohl Kinder als auch Erwachsene begeistert.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 25 Minuten
- Total Time: 2 hours 40 minutes
- Yield: Ca. 6 Portionen
- Category: Hauptgericht
- Method: Kochen
- Cuisine: Italienisch
Ingredients
Scale
- 500 g Rinderhack
- 2 EL Ajvar mild
- 1 Zwiebel
- 2 frische Paprika (gelb, rot oder orange)
- 1 Dose Mais
- 1 Handvoll Kirschtomaten
- 400 ml Gemüsebrühe
- 250 ml fettreduzierte Sahne
- 800 g passierte Tomaten (2 Dosen)
- 200 g Kräuterschmelzkäse
- Gewürze: Oregano, Salz, Pfeffer
Instructions
- Zwiebel fein hacken und Paprika in Würfel schneiden.
- Rinderhack in etwas Öl anbraten, dann Zwiebeln und Ajvar hinzufügen und kurz mitbraten.
- Mit passierten Tomaten und Gemüsebrühe ablöschen.
- Mais, Paprika und Kirschtomaten hinzufügen und alles gut vermengen.
- Kräuterschmelzkäse einrühren und mit Sahne sowie Oregano abschmecken.
- Nach Belieben mit Käse bestreuen und servieren.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 450
- Sugar: 9g
- Sodium: 800mg
- Fat: 25g
- Saturated Fat: 12g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 32g
- Fiber: 5g
- Protein: 25g
- Cholesterol: 70mg
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