Saftiger Zitronenkuchen (schnelles Rezept)
Saftiger Zitronenkuchen (schnelles Rezept) ist die perfekte Wahl für alle, die einen schnellen und köstlichen Kuchen zaubern möchten. Mit seinem erfrischenden Zitronengeschmack und der saftigen Konsistenz ist dieser Kuchen ideal für jede Kaffeetafel, Geburtstagsfeier oder einfach als süßer Snack für zwischendurch. Die einfache Zubereitung ermöglicht es Ihnen, im Handumdrehen einen echten Genuss zu kreieren. Genießen Sie die fruchtige Frische der Zitronen und überraschen Sie Ihre Familie und Freunde mit diesem unwiderstehlichen Dessert!
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 20 Minuten
- Total Time: 2 hours 35 minutes
- Yield: Ca. 12 Portionen
- Category: Dessert
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
Ingredients
Scale
- 6 Eier
- 320 g Zucker
- 3 Zitronen
- 375 g weiche Butter
- 375 g Mehl
- 1 Pck. Backpulver
- 1 Prise Salz
- 250 g Puderzucker
- 4–5 EL Zitronensaft
Instructions
- Ofen auf 200 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen.
- Backblech mit Backpapier auslegen.
- Zitronenschale abreiben und Saft auspressen.
- Butter und Zucker in einer Schüssel gut verrühren.
- Eier hinzufügen und alles gut vermischen.
- Restliche Zutaten sowie Zitronensaft und -schale unterrühren.
- Teig auf das Blech geben und glatt streichen.
- Kuchen ca. 18-20 Minuten backen (Stäbchenprobe machen).
- Auskühlen lassen und Backpapier abziehen.
- Puderzucker mit Zitronensaft vermischen und auf den Kuchen streichen.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 295
- Sugar: 35g
- Sodium: 150mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 9g
- Unsaturated Fat: 5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 37g
- Fiber: 1g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 90mg