Schneewittchen Quark
Der Schneewittchen Quark ist ein zauberhaftes Dessert, das sowohl durch seine optische Präsentation als auch durch seinen cremigen Geschmack begeistert. Mit seiner Kombination aus fruchtigen Kirschen und einer luftigen Quarkcreme ist dieses Dessert ideal für jede Gelegenheit – sei es ein festliches Essen, eine Familienfeier oder einfach zum Genießen nach einem langen Tag. Die Zubereitung ist unkompliziert und lässt sich gut im Voraus planen, sodass mehr Zeit für die Gäste bleibt. Entdecken Sie die verschiedenen Variationen und Anrichtemöglichkeiten, um Ihr persönliches Highlight zu kreieren!
- Prep Time: 20 Minuten
- Cook Time: 10 Minuten
- Total Time: 2 hours 30 minutes
- Yield: Ca. 4 Portionen
- Category: Dessert
- Method: Kühlen
- Cuisine: Deutsch
Ingredients
Scale
- 1 Glas Sauerkirschen
- 2 gehäufte TL Speisestärke
- 250 ml Sahne
- 400 g Magerquark
- 70 g Zucker
- 2 Packungen Vanillezucker
- 3 EL Kakaopulver
- 6 EL Milch
Instructions
- Kirschen abgießen und den Saft auffangen. Speisestärke mit kaltem Wasser glatt rühren, den Kirschsaft aufkochen und die angerührte Speisestärke einrühren. Eindicken lassen und abkühlen.
- Sahne steif schlagen und Magerquark mit Zucker und Vanillezucker vermengen. Die Sahne unterheben und die Masse aufteilen – in eine Hälfte Kakaopulver und Milch rühren.
- In Gläser schichten: Kirschen, helle Creme, gefolgt von der Kakaocreme. Nach Belieben dekorieren und kühlen.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 210 kcal
- Sugar: 21 g
- Sodium: 45 mg
- Fat: 9 g
- Saturated Fat: 5 g
- Unsaturated Fat: 3 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 27 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 6 g
- Cholesterol: 20 mg
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