Schneller Apfel-Streuselkuchen
Schneller Apfel-Streuselkuchen ist der perfekte Genuss für jeden Anlass und begeistert mit seiner saftigen Apfelmasse und knusprigen Streuseln. Dieser Kuchen ist einfach zuzubereiten und benötigt nur 50 Minuten von der Vorbereitung bis zum Backen. Die Kombination aus frischen Äpfeln, einem Hauch von Zitronensaft und einer köstlichen Glasur macht ihn unwiderstehlich. Ob bei Kaffeepausen, Familienfeiern oder als süßer Abschluss eines Abendessens – dieser Apfel-Streuselkuchen wird schnell zum Liebling Ihrer Gäste.
- Prep Time: 20 Minuten
- Cook Time: 35 Minuten
- Total Time: 2 hours 55 minutes
- Yield: Ca. 10 Portionen
- Category: Dessert
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
Ingredients
Scale
- 90 g Zucker
- 175 g weiche Butter
- 260 g Mehl
- 230 ml Apfelsaft
- 55 g Zucker
- 1 Pck. Vanillezucker
- 1 Pck. Vanillepuddingpulver
- 6 große Äpfel
- Saft von einer halben Zitrone
- 5 EL Puderzucker
Instructions
- Teig: Zucker, Butter und Mehl in einer Rührschüssel zu einem glatten Teig verkneten. In zwei Hälften teilen und eine Hälfte in den Kühlschrank legen. Die andere Hälfte in eine Springform drücken.
- Apfelmasse: Äpfel schälen, entkernen und klein schneiden. Mit Apfelsaft, Zucker, Vanillezucker und Puddingpulver aufkochen lassen. Die Äpfel unterrühren und auf den Boden geben.
- Streusel: Den restlichen Teig zu Streuseln verarbeiten und über die Apfelmasse streuen.
- Backen: Bei 180 °C ca. 35 Minuten backen und vollständig auskühlen lassen.
- Glasur: Puderzucker mit Zitronensaft verrühren und über den Kuchen träufeln.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 290 kcal
- Sugar: 20 g
- Sodium: 50 mg
- Fat: 12 g
- Saturated Fat: 7 g
- Unsaturated Fat: 4 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 42 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 3 g
- Cholesterol: 35 mg
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