Schnitzelpfanne – Schnitzel mal anders
Entdecken Sie die köstliche Schnitzelpfanne, eine kreative Abwandlung des klassischen Schnitzels, die nicht nur einfach zuzubereiten ist, sondern auch mit ihrem herzhaften Geschmack begeistert. Diese Pfanne kombiniert zarte Hähnchenschnitzel mit frischem Gemüse und einer cremigen Soße, die das Gericht zu einem echten Highlight für familiäre Abendessen oder unerwartete Gäste macht. Genießen Sie die Aromenvielfalt und lassen Sie sich von der unkomplizierten Zubereitung begeistern!
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 35 Minuten
- Total Time: 2 hours 50 minutes
- Yield: 4 Portionen 1x
- Category: Hauptgericht
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
Ingredients
Scale
- 400 g Hähnchenschnitzel
- 1 Zwiebel
- 200 g Lauch
- 250 g Champignons
- 4 Scheiben Käse
- 125 g Putenaufschnitt (gewürfelt)
- 100 ml Sahne
- 150 g Schmand oder saure Sahne
- 50 g geriebener Käse
- Gewürze: Salz, Pfeffer, Paprika edelsüß, Petersilie
Instructions
- Ofen auf 200 °C Umluft vorheizen.
- Hähnchenschnitzel mit Salz, Pfeffer und Paprika würzen und in eine Auflaufform legen.
- Zwiebel würfeln, Lauch in Ringe schneiden und Champignons in Scheiben schneiden.
- Schnitzel mit Käse belegen.
- In einer Pfanne Öl erhitzen, Zwiebel und Putenaufschnitt anbraten. Sahne und Schmand vermischen und mit den angebratenen Zutaten vermengen.
- Soße gleichmäßig über die Schnitzel geben, Gemüse hinzufügen und mit geriebenem Käse bestreuen.
- Ca. 35 Minuten backen bis der Käse goldbraun ist.
- Mit frischer Petersilie garnieren.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 480
- Sugar: 4g
- Sodium: 650mg
- Fat: 28g
- Saturated Fat: 13g
- Unsaturated Fat: 14g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 22g
- Fiber: 3g
- Protein: 36g
- Cholesterol: 105mg
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