Spargel Orzo Pasta mit Putenaufschnitt
Entdecken Sie die köstliche Spargel Orzo Pasta mit Putenaufschnitt – ein schnelles und cremiges Frühlingsgericht, das sowohl Erwachsene als auch Kinder begeistert! Die zarten Aromen von grünem Spargel vereinen sich mit dem herzhaften Geschmack von Putenaufschnitt zu einem harmonischen Erlebnis auf Ihrem Teller. In nur 25 Minuten zaubern Sie ein Gericht, das perfekt für ein unkompliziertes Mittagessen oder ein leichtes Abendessen geeignet ist. Mit frischen Zutaten und einer cremigen Sauce wird diese Pasta zum Highlight jeder Mahlzeit. Lassen Sie sich von der Vielseitigkeit und dem feinen Biss verführen!
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 15 Minuten
- Total Time: 2 hours 25 minutes
- Yield: 4 Portionen 1x
- Category: Abendessen
- Method: Braten
- Cuisine: Mediterran
Ingredients
Scale
- 250 g Reisnudeln
- 100 g Putenspeckwürfel
- 250 g grüner Spargel
- 200 g Sahne
- 450–500 ml Gemüsebrühe
- 1 EL Frischkäse
- Muskatnuss, Salz und Pfeffer
Instructions
- Holzige Enden des Spargels abschneiden und in 2 cm lange Stücke schneiden.
- Putenspeck in einer Pfanne anbraten, dann den Spargel hinzufügen und kurz mitbraten.
- Reisnudeln in die Pfanne geben und kurz rösten.
- Mit Gemüsebrühe und Sahne ablöschen, ca. 12-15 Minuten köcheln lassen (gelegentlich umrühren).
- Nach Belieben mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss würzen, den Frischkäse unterrühren und sofort servieren.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 420
- Sugar: 3g
- Sodium: 580mg
- Fat: 22g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 45g
- Fiber: 2g
- Protein: 18g
- Cholesterol: 60mg
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