Teriyaki Hähnchen mit wenigen Zutaten
Teriyaki Hähnchen mit wenigen Zutaten ist das ideale Rezept für alle, die ein schnelles und dennoch geschmackvolles Gericht zaubern möchten. In nur 35-40 Minuten bereiten Sie zarte Hähnchenstücke in einer köstlichen Marinade aus Sojasauce, Ananassaft und Honig zu. Dieses Gericht eignet sich hervorragend für das alltägliche Abendessen oder besondere Anlässe und wird Ihre Familie und Freunde auf jeden Fall begeistern. Servieren Sie es mit Reis oder frischem Gemüse für eine ausgewogene Mahlzeit. Entdecken Sie die Einfachheit der asiatischen Küche und genießen Sie den harmonischen Geschmack dieses klassischen Gerichts!
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 30 Minuten
- Total Time: 2 hours 40 minutes
- Yield: 4 Portionen 1x
- Category: Hauptgericht
- Method: Braten
- Cuisine: Asiatisch
Ingredients
Scale
- 600 g Hähnchenbrustfilet
- 80–90 ml Sojasauce
- 50 ml Ananassaft
- 25 ml Rapsöl
- 2 EL Zitronensaft
- 1 EL Honig
- 1 Knoblauchzehe
- 1 kl. Stück Ingwer (etwa 1 cm)
- 1 EL Stärke
Instructions
- Knoblauch und Ingwer schälen und fein hacken.
- In einer Schüssel mit Sojasauce, Ananassaft, Rapsöl, Zitronensaft, Honig und Zucker verrühren.
- Hähnchenstücke in die Marinade legen und ca. 5 Minuten marinieren.
- Rapsöl in einer Pfanne erhitzen und das marinierte Hähnchen von allen Seiten anbraten.
- Stärke in die restliche Marinade rühren und über das angebratene Hähnchen gießen, kurz köcheln lassen bis die Sauce eindickt.
Nutrition
- Serving Size: 150 g
- Calories: 280
- Sugar: 12 g
- Sodium: 720 mg
- Fat: 10 g
- Saturated Fat: 1 g
- Unsaturated Fat: 9 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 21 g
- Fiber: 0 g
- Protein: 28 g
- Cholesterol: 75 mg
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