Tomaten-Knoblauch-Pasta
Tomaten-Knoblauch-Pasta ist ein köstliches und einfaches Gericht, das in nur 30 Minuten zubereitet wird. Mit der perfekten Kombination aus frischem Knoblauch, sonnengereiften Tomaten und cremiger Sahne bietet diese Pasta ein intensives Geschmackserlebnis, das sowohl Pasta-Liebhaber als auch Gelegenheitsesser begeistert. Ideal für ein schnelles Abendessen oder ein geselliges Beisammensein mit Freunden, lässt sich dieses Rezept leicht anpassen und variieren. Ob mit frischem Basilikum, gegrilltem Hähnchen oder einem bunten Gemüse-Mix – die Möglichkeiten sind endlos!
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 20 Minuten
- Total Time: 2 hours 30 minutes
- Yield: 4 Portionen 1x
- Category: Abendessen
- Method: Kochen
- Cuisine: Italienisch
Ingredients
Scale
- 5 Knoblauchzehen
- 200 g Penne
- 2 EL Olivenöl
- 1 Dose stückige Tomaten (400 g)
- 200 ml Schlagsahne
- 50 g geriebener Käse
- Gewürze: Salz, Pfeffer, Oregano, Chiliflocken
Instructions
- Knoblauch abziehen und fein schneiden.
- Nudeln nach Packungsanweisung in gesalzenem Wasser al dente kochen.
- Olivenöl in einer großen Pfanne erhitzen und den Knoblauch kurz anbraten.
- Stückige Tomaten hinzufügen und 4 Minuten köcheln lassen.
- Sahne und Gewürze unterrühren, weitere 2-3 Minuten köcheln lassen.
- Nudeln abgießen und mit der Soße vermengen. Geriebenen Käse unterrühren.
- Sofort servieren und nach Belieben garnieren.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 450
- Sugar: 5g
- Sodium: 350mg
- Fat: 20g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 55g
- Fiber: 3g
- Protein: 12g
- Cholesterol: 40mg
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