Verlockende vegetarische Pizzaecken | Fingerfood
Entdecken Sie die köstlichen vegetarischen Pizzaecken – ein unwiderstehlicher Snack für jede Gelegenheit! Diese herzhaften Happen sind einfach zuzubereiten und bieten eine bunte Mischung aus frischem Gemüse und geschmolzenem Käse, um jeden Gaumen zu erfreuen. Ob bei Partys, Buffets oder einfach als Snack zwischendurch, diese kleinen Leckerbissen sind nicht nur geschmacklich ein Hit, sondern auch optisch ein wahrer Hingucker. Genießen Sie die knusprige Textur des Dinkel-Pizzateigs und die aromatische Füllung aus Paprika und Mais. Perfekt für unerwartete Gäste oder spontane Feiern – Ihre Freunde und Familie werden begeistert sein!
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 15 Minuten
- Total Time: 2 hours 30 minutes
- Yield: Ca. 24 Portionen
- Category: Fingerfood
- Method: Backen
- Cuisine: Vegetarisch
Ingredients
Scale
- 400 g Dinkel-Pizzateig
- 200 ml Pizzatomaten oder vegetarisches Sugo
- 1 Dose Mais (nach Belieben)
- 1 rote Paprika
- 60 g geriebener Mozzarella
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Basilikum-Blätter (optional)
Instructions
- Backofen auf 180 °C vorheizen.
- Dinkel-Pizzateig in 24 gleichmäßige Stücke schneiden.
- Paprika waschen, entkernen und in Streifen schneiden; Mais abtropfen lassen.
- Jedes Teigstück mit Pizzatomaten bestreichen, Paprika und Mais gleichmäßig darauf verteilen.
- Mit geriebenem Mozzarella bestreuen, salzen und pfeffern.
- Für 12-15 Minuten im Ofen backen, bis sie knusprig sind.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 85
- Sugar: 0,8g
- Sodium: 150mg
- Fat: 3g
- Saturated Fat: 1,5g
- Unsaturated Fat: 1g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 11g
- Fiber: 1g
- Protein: 3g
- Cholesterol: 7mg
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