Weltbeste Tomatensauce
Die weltbeste Tomatensauce ist ein Muss in jeder Küche! Mit ihrem intensiven Geschmack und der Vielseitigkeit wird sie zum Highlight Ihrer Gerichte. Diese Sauce ist nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch vollgepackt mit frischen Aromen, die an die italienische Küche erinnern. Perfekt zu Pasta, Pizza oder als Basis für viele andere Köstlichkeiten – Ihre Familie wird begeistert sein. In nur 50 Minuten zaubern Sie ein köstliches Gericht, das sowohl schnell zubereitet als auch gesund ist. Überzeugen Sie sich selbst von diesem einfachen Rezept!
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 35 Minuten
- Total Time: 2 hours 50 minutes
- Yield: Ca. 4 Portionen
- Category: Sauce
- Method: Rösten
- Cuisine: Italienisch
Ingredients
Scale
- 500 g Cocktailtomaten oder Datteltomaten
- 1 Zwiebel
- 1 Knoblauchknolle
- ½ Bund Basilikum
- 4 EL Öl
- 2 TL Salz
- 1 EL Honig
- 2 EL Tomatenmark
Instructions
- Tomaten waschen, halbieren; Zwiebel schälen und in Streifen schneiden; Knoblauch oben abschneiden.
- Ofen auf 200 Grad vorheizen.
- Tomaten, Zwiebel und Knoblauch in eine Auflaufform geben. Mit Basilikum, Öl, Salz und Honig vermengen.
- Ca. 35 Minuten rösten, bis alles weich ist.
- Knoblauch auspressen, zusammen mit dem Tomatenmark pürieren.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 80
- Sugar: 6g
- Sodium: 290mg
- Fat: 5g
- Saturated Fat: 0.5g
- Unsaturated Fat: 4g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 10g
- Fiber: 2g
- Protein: 2g
- Cholesterol: 0mg
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